Mit Sitence laufen Vor-Order im Lunch-Peak, tagesaktuelle Standort-Anzeige und Catering-Anfragen über eine Seite, unter deinem Namen, auf jeder Strecke, an jedem Wochenmarkt.
Sitence bündelt Vorbestellung mit Abhol-Slot, Newsletter für wechselnde Standorte, Modifier für Beilagen und Schärfe sowie einen mobilen Bestell-Browser ohne App-Zwang. Vier Kern-Funktionen, die im Foodtruck-Alltag regelmäßig anfallen.
Gäste bestellen vorab und holen am Truck zum gewählten Slot ab. Du legst fest, wie viele Bestellungen pro Zeitfenster reingehen. Keine 20-Minuten-Welle.
Newsletter ab Premium-Plan erreicht Stammgäste mit Standort, Uhrzeit und Tages-Karte. Wo der Truck steht, ist eine E-Mail entfernt.
Beilagen, Soßen, Schärfe: strukturierte Auswahl auf jeder Bestellung. Der Truck sieht genau, was der Gast gewählt hat.
Kein App-Download, kein Konto-Zwang. QR-Code am Truck oder Bookmark im Handy: Bestellung in wenigen Sekunden.
Foodtrucks leben von zwei Dingen: vom Lunch-Peak, der nur funktioniert wenn die Schlange nicht abschreckt, und vom Stammgast, der weiß wo der Truck heute steht. Sitence führt beides zusammen: Vor-Order kommt rein, Standort geht raus, keine abgelaufene Insta-Story, keine Plattform-Provision.
Gäste bestellen vorab über deine Seite, wählen Abhol-Slot in Fünf-Minuten-Schritten und bezahlen direkt. Du legst pro Slot fest, wieviele Bestellungen dein Truck schafft: fünf um 11:30, sieben um 11:35, sechs um 11:40. Wer zur Zeit kommt, holt ab und geht. Die Schlange am Tresen bleibt entspannt.
Du markierst morgens den heutigen Standort, die Seite zeigt ihn automatisch oben mit Adresse, Karte und Öffnungs-Zeit. Insta-Story-Link und Web-Seite zeigen die gleiche Quelle, Stammgäste finden dich am ersten Klick. Ein Wochen-Plan für regelmäßige Standorte ist optional zubuchbar.
Vor-Order und Standort-Anzeige gehören zum Start-Umfang. Catering-Formular schaltest du dazu, wenn Büros und Events bei dir anfragen, kein Aufpreis-Modul.
Streetfood lebt vom Konfigurator: Bowl oder Wrap, welches Protein, welche Beilagen, welche Soße. Sitence führt den Gast Schritt für Schritt durch die Auswahl, der Preis aktualisiert sich live. Du legst pro Gericht fest, was Pflicht ist, was optional und wo Aufpreise greifen. Der Truck sieht die fertige Konfiguration strukturiert am Bildschirm.
Vegan-/Veggie-Varianten ohne Aufpreis möglich
Gäste kombinieren selbst, der Live-Preis aktualisiert sich
Erste Soße gratis, jede weitere mit Aufpreis
Größen-Aufpreis und Extras frei einstellbar
Sesam im Wrap-Brot, Soja in Marinaden, Milch in vielen Soßen, Erdnuss in Asia-Toppings. Im Sitence-Bereich markierst du Allergene pro Gericht und pro Option einzeln. Gäste sehen die Angabe direkt am Produkt, wie es gesetzlich vorgeschrieben ist.
Eine Foodtruck-Karte ist nicht starr: heute ein neues Wochen-Special, morgen der Veggie-Bowl ohne Feta für glutenfrei, übermorgen ein Catering-Paket für vierundzwanzig Personen. Sitence führt Bowls, Größen, Toppings, Sauces und Catering zusammen, mit Live-Preis und Allergen-Marker pro Zutat. Die Pflege läuft an einer Stelle, die Sprachen synchronisieren sich automatisch.
Drei bis fünf feste Bowls als Karten-Rückgrat
Preis-Aufschlag automatisch pro Größe
Aufpreis pro Topping, Mehrfachauswahl möglich
Auswahl auf der Karte, gut für Allergen-Hinweis
Paket-Preis pro Person, mit Allergen-Filter
Auch am Foodtruck gilt die LMIV: vierzehn Allergen-Klassen müssen sichtbar sein, bevor der Gast bestellt. In Sitence markierst du pro Zutat das Allergen-Profil, die Bowl erbt es automatisch. Beim Catering-Formular kann der Kunde nach Allergenen filtern, bevor er das Paket auswählt.
Karte und Allergen-Angaben werden in der Sprache des Gastes angezeigt, gerade an internationalen Lunch-Standorten gefragt. Englisch, Italienisch und Französisch sind je nach Plan zubuchbar; die Pflege läuft an einer Stelle, die Übersetzungen synchronisieren sich automatisch.
Ein typischer Lunch-Truck am Office-Park: zwanzig Lunch-Tage im Monat, sechzig Bowls Kapazität pro Tag, Bowl-Wert um die zwölf Euro. Foodtrucks haben selten direkte Plattform-Konkurrenz. Der wirtschaftliche Hebel liegt woanders: bei jedem Gast, der wegen der Schlange umdreht, und bei jeder Catering-Anfrage, die nicht beantwortet wird.
Differenz: rund 3.120 € pro Monat, etwa 2.400 € gerettete Lunch-Bowls plus 720 € aus Catering-Anfragen, die jetzt wirklich beantwortet werden. Macht im Jahr eine zusätzliche Saison auf einem zweiten Standort statt zweihundert Gäste, die in der Schlange umdrehen.
Werte sind Branchen-Schätzwerte für einen mobilen Lunch-Truck am Office-Park, Walk-away-Quote und Catering-Volumen variieren je nach Standort, Wetter und Cluster. Stripe-Gebühren rechnet Sitence transparent extra aus, Sitence-Abo je nach Funktions-Umfang auf der Preis-Seite.
Während wir deine maßgeschneiderte Website bauen, läuft dein Truck schon auf deinname.sitence.de mit einer passenden Vorlage. Standort-Anzeige und Catering-Anfrage-Formular funktionieren ab Tag 1; Vor-Order-Bestellungen nimmt deine Seite an, sobald du dein eigenes Stripe-Konto verbunden hast. Den Identitäts-Nachweis gehen wir Schritt für Schritt mit dir durch.
Die Fragen, die in fast jedem Foodtruck-Erstgespräch hochkommen, ehrlich beantwortet.
Ja. Viele Foodtrucks starten Sitence am Office-Park-Standort, wo der Lunch-Peak am härtesten ist, und lassen die anderen Standorte vorerst ohne Vor-Order laufen. Du siehst nach drei Wochen schwarz auf weiß, wieviele Bowls über die Vor-Order kamen und wieviele Walk-aways du gerettet hast, und entscheidest dann, ob du es auf alle Standorte ausweitest.
Du markierst morgens den heutigen Standort über deinen Sitence-Bereich, mit Adresse und Öffnungs-Zeit. Die Seite zeigt ihn automatisch oben mit Karte, dein Insta-Bio-Link führt zur gleichen Quelle. Wer dich sucht, sieht den heutigen Standort beim ersten Klick, egal ob er über Google, Insta-Story oder direkten Link reinkommt. Ein Wochen-Plan ist optional, falls deine Route fix steht.
Auf deiner Seite gibt es ein Catering-Anfrage-Formular: Personenzahl, Datum, Liefer- oder Abhol-Wunsch, Allergen-Filter und Paket-Auswahl. Der Kunde sieht direkt einen Preis-Vorschlag pro Person, du bekommst die Anfrage strukturiert in deine Mailbox mit einem Klick zur Bestätigung. Branchen-Erfahrung: zwei bis drei Catering-Anfragen pro Monat über die eigene Seite, oft aus dem Office-Park, an dem dein Truck steht.
Du legst pro Slot in Fünf-Minuten-Schritten fest, wieviele Bowls dein Truck schafft: am Peak eng, am Vormittag entspannt, abends gar nicht. Gäste sehen nur freie Slots, bezahlen vorab per Karte oder Apple Pay und holen zur vereinbarten Zeit ab. Wenn die Bowl fertig ist, geht eine Push-Benachrichtigung raus.
Allergen-Profil pflegst du einmal pro Zutat im Sitence-Bereich, nicht am Truck. Die Bowls erben die Angaben automatisch von ihren Zutaten: wechselst du den Feta gegen veganen Käse, ändert sich das Allergen-Profil aller Bowls, in denen er drin ist, automatisch. Gäste sehen die LMIV-Allergene direkt am Produkt, vor dem Bestellen, gesetzlich nach EU-Verordnung 1169/2011 vorgeschrieben.
Optional zubuchbar. Gäste scannen den QR-Code am Tresen und bestellen direkt auf ihrem Handy, ohne App-Download. Bezahlung läuft per Karte. Für diese Sitence-Bestellungen liegt die Plattformgebühr bei 1,5 Prozent. Die gesetzliche Kassensicherung ist für diese Bestellungen automatisch enthalten, ohne zusätzliche Hardware. Bargeschäft am Tresen läuft weiter über deine eigene Kasse, wie gewohnt.
Ja. Du verlinkst aus deinem Insta-Bio direkt auf deine Sitence-Seite mit dem heutigen Standort, dem Vor-Order-Link und dem Catering-Formular. Bei jedem Standort-Wechsel postest du eine Story mit dem Link: wer klickt, landet auf der aktuellen Seite, nicht auf einer Story von letzter Woche. Newsletter für regelmäßige Stammgäste ist optional zubuchbar, wenn du auch eine Mail-Liste aufbauen willst.
Andere Frage? Schreib uns direkt.
In zwanzig Minuten gehen wir gemeinsam durch: deinen Standort-Plan, deine Lunch-Slots, deine Karten-Bausteine und die Catering-Anfragen, die du bisher per Mail bearbeitest. Du gehst aus dem Gespräch mit einer klaren Rechnung raus: was an Walk-aways wegfällt und was das Catering-Formular wirklich bringt. Ohne Druck, in deinem Tempo.
