Die 14 gesetzlichen Allergen-Klassen: pro Gericht und pro Option
Gluten im Brot, Eier im Pancake, Milch im Cappuccino, Sesam im Hummus: Brunch-Karten sind allergen-dicht. Im Sitence-Bereich markierst du Allergene pro Gericht und pro Option einzeln. Gäste sehen die Angabe direkt am Produkt, wie es gesetzlich vorgeschrieben ist.
- Gluten
- Krebstiere
- Eier
- Fisch
- Erdnüsse
- Soja
- Milch
- Schalenfrüchte
- Sellerie
- Senf
- Sesam
- Schwefeldioxid
- Lupinen
- Weichtiere
