Sitence für Specialty Coffee und 3rd-Wave-Cafés

Vorbestellen, Stempel sammeln, ohne Schlange am Tresen.

Dein Café ist der Ort, an dem Gäste sitzen bleiben. Aber morgens zwischen sieben und neun zählt jede Minute am Tresen. Mit Sitence bestellen deine Stammgäste den Kaffee für unterwegs vorab, holen ihn ohne Warten ab und sammeln dabei automatisch digitale Stempel. Kein Pappkärtchen, kein Flickwerk aus vier Werkzeugen.

Was Sitence für Specialty-Coffee-Cafés tut

Vorbestellung, Stempelkarte und Modifier, in einem Tool.

Sitence bündelt Coffee-to-go-Vorbestellung, digitale Stempelkarte und strukturierte Auswahl-Optionen pro Bestellung. Vier Kern- Funktionen, die in Specialty-Coffee-Cafés regelmäßig anfallen.

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    Vorbestellt-Slot

    Coffee-to-go vorbestellen

    Gäste bestellen vorab über die Website und holen am Abhol-Regal ab. Der Tresen bleibt frei für die Lauf-Kundschaft.

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    Stammkunden-Logik

    Digitale Stempelkarte

    Stempel laufen automatisch mit jeder Bestellung mit. Einlösung erfolgt als Rabatt, kein Papp-Zettel, keine vergessenen Karten zuhause.

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    Modifier

    Auswahl-Optionen pro Kaffee

    Milch-Alternativen, Sirup, Größe: strukturierte Auswahl auf dem Bestell-Screen, die mit dem Bon an der Maschine ankommt.

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    Mobil

    Bestellung läuft im Browser

    Kein App-Download, kein Konto-Zwang. Bookmark im Handy reicht, Gäste mit fester Routine bestellen in wenigen Sekunden.

Stempelkarte und Vorbestellung · das Herzstück

Zwei Dinge halten deine Stammkundschaft, in einem Tool.

Für ein Specialty-Café ist nicht die Speisekarte der Hebel, sondern die Wiederkehr. Wer dreimal die Woche denselben Cortado will, soll ihn schnell bekommen, und einen Grund haben, beim nächsten Mal wieder bei dir und nicht nebenan zu bestellen.

  1. Digitale Stempelkarte

    Stammgäste sammeln Stempel automatisch mit jeder Bestellung, kein Pappkärtchen, kein Vergessen, kein Verlieren. Beim erreichten Ziel wird der Stempel als Rabatt auf den nächsten Einkauf eingelöst.

    • Stempel läuft automatisch mit jeder Abholbestellung mit
    • Einlösung als Rabatt beim nächsten Einkauf, keine Bargeld-Auszahlung
    • In jedem Plan enthalten, kein Aufpreis
  2. Coffee-to-go-Vorbestellung

    Gäste bestellen und bezahlen ihren Kaffee vorab und wählen eine Abhol-Zeit. Der Becher steht bereit, wenn sie reinkommen, der Tresen bleibt frei für die Lauf-Kundschaft.

    • Gast zahlt online vorab und wählt ein Abhol-Zeitfenster
    • Du legst fest, wie viele Bestellungen pro Zeitfenster reingehen
    • Keine Lieferando-Vermittlung, die Bestellung gehört dir

Was du im Hintergrund einstellst

  • Stempel-Schwelle und Rabatt-Höhe. Du entscheidest, ab wie vielen Stempeln eingelöst wird und wie hoch der Rabatt beim nächsten Einkauf ausfällt.
  • Abhol-Zeitfenster und Kapazität. Länge des Zeitfensters und wie viele Bestellungen reingehen, damit der Morgen nicht kippt.
  • Aktionscodes. Zeitlich begrenzte Rabatte, die Gäste direkt beim Bestellen einlösen, in jedem Plan enthalten.
Auswahl-Optionen und Allergene

Jeder Sonderwunsch steht klar an der Maschine, nicht im Kopf der Bedienung.

Hafermilch, mittlere Größe, ein Pumpstoß Vanille: bei Specialty Coffee ist fast jede Bestellung eine Sonderbestellung. Sitence legt die Optionen pro Getränk fest, und der Gast wählt sie selbst. Die Küche bekommt es strukturiert, nicht als mündlich durchgereichten Wunsch.

Auswahl-Optionen pro Getränk

Pflicht oder optional, mit oder ohne Aufpreis. Du legst pro Getränk fest, was wählbar ist. Der Aufpreis für Pflanzendrinks oder Extra-Shot ist frei einstellbar.

  • Hafermilch
  • Sojamilch
  • Mandelmilch
  • Laktosefrei
  • Größe S / M / L
  • Extra-Shot
  • Entkoffeiniert
  • Sirup Vanille
  • Sirup Karamell
  • Sirup Haselnuss

Die 14 gesetzlichen Allergen-Klassen

Pro Getränk markierbar im Sitence-Bereich. Bei Specialty Coffee zählen vor allem Milch, Soja und Schalenfrüchte, etwa bei Mandelmilch oder Nuss-Sirup. Gäste sehen die Angabe direkt am Produkt, wie es gesetzlich vorgeschrieben ist.

  • Gluten
  • Krebstiere
  • Eier
  • Fisch
  • Erdnüsse
  • Soja
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Schwefeldioxid
  • Lupinen
  • Weichtiere

Gerade Pflanzendrinks und Nuss-Sirupe tragen Allergene, deshalb markierst du sie einzeln pro Option, nicht nur pauschal pro Getränk.

Ein Tool statt vier

Heute jonglierst du vier Werkzeuge, Sitence ist eins.

Ein Specialty-Café zahlt selten Provision an einen Lieferdienst, das Geschäft ist Laufkundschaft und Abholung. Der eigentliche Aufwand ist das Flickwerk: jedes Werkzeug kann eine Sache, keines spricht mit dem anderen. Sitence ersetzt dieses Flickwerk durch ein System.

Der Ist-Zustand

Vier Werkzeuge, kein System

  • Bezahl-Terminal am TresenSquare, SumUp oder ähnliches fürs Bezahlen.
  • Instagram-Linktree für die KarteDie Speisekarte hängt an einem fremden Dienst.
  • Papp-Stempelkarte am TresenGäste vergessen sie, du druckst nach.
  • Vorbestellung per Zuruf oder WhatsAppBestellungen landen in Chats statt im System.
Mit Sitence

Ein System statt vier Werkzeuge

  • Eine Bestell-Seite auf deiner DomainKarte, Preise und Vorbestellung unter deinem Namen.
  • Stempelkarte direkt integriertLäuft automatisch mit jeder Bestellung mit.
  • Vorbestellung mit Abhol-ZeitfensterGäste wählen die Abhol-Zeit, der Tresen bleibt frei.
  • Eine Anmeldung, ein OrtKein Tool-Wechsel, kein Daten-Abgleich von Hand.

Sitence kostet ein Monats-Abo je nach Funktions-Umfang plus 2,5 % pro Abholung. Stripe-Gebühren werden transparent extra ausgewiesen. Was die einzelnen Pläne kosten, steht auf der Preis-Seite.

Vorlage

So sieht der erste Tag aus, auf deiner Sub-Domain.

Während wir gemeinsam deine maßgeschneiderte Website bauen, läuft dein Café schon auf deinname.sitence.de mit einer passenden Vorlage. Wir bieten mehrere Vorlagen pro Branche, du wählst, welche zu deinem Stil passt, und kannst auch eine Vorlage aus einer anderen Branche nehmen. Die Vorlage ist sofort sichtbar; Stempelkarte und Abhol-Zeitfenster richten wir mit deiner Karte ein. Bestellungen annehmen kann deine Seite, sobald du dein eigenes Stripe-Konto verbunden hast. Das legst du selbst an, den Identitäts-Nachweis gehen wir Schritt für Schritt mit dir durch. Hat dein Café einen Sitzbereich, gehört die Tisch-Bestellung per QR-Code ebenfalls zum Start-Umfang. Die Abholung startet zuerst, die Tisch-Bestellung folgt kurz danach. Sag uns im Erstgespräch Bescheid, dann planen wir das von Anfang an mit ein.

Specialty-Coffee-Vorlage Sitence
  • Mehrere Coffee-Vorlagen, jede mit eigenem Stil
  • Vorlagen aus anderen Branchen ebenfalls wählbar
  • Die großen Titelbilder durch deine eigenen Fotos ersetzbar
  • Digitale Stempelkarte ab dem ersten Tag aktiv
  • Auswahl-Optionen für Milch, Sirup und Größen pro Getränk
  • Abhol-Zeitfenster mit Kapazitäts-Grenze für den Morgen-Andrang
Häufige Fragen

Was Café-Inhaber vor dem Wechsel wissen wollen.

Die Fragen, die in fast jedem Specialty-Coffee-Erstgespräch hochkommen, ehrlich beantwortet.

Wie funktioniert die digitale Stempelkarte genau?

Deine Stammgäste sammeln Stempel automatisch mit jeder Abholbestellung, ohne Pappkärtchen, ohne dass jemand etwas mitführen muss. Du legst fest, ab wie vielen Stempeln eingelöst wird und wie hoch der Rabatt ausfällt. Eingelöst wird der Stempel als Preisminderung auf den nächsten Einkauf, nicht als Auszahlung. Das Treueprogramm ist in jedem Plan enthalten, kein Aufpreis.

Können wir Sitence erst mal parallel zu unserem bisherigen Setup testen?

Ja. Viele Cafés starten Sitence parallel zu ihrem bisherigen Link-in-Bio- und Bezahl-Setup und prüfen über zwei bis vier Wochen, wie viele Stammgäste direkt bei dir vorbestellen. Erfahrungsgemäß wandern Coffee-to-go-Stammkunden schnell auf die Direkt-Bestellung, weil sie ohnehin jeden Morgen denselben Kaffee wollen: kurzes Lesezeichen statt Suche. Den Rest löst du danach Schritt für Schritt ab, ohne Druck von unserer Seite.

Wie funktioniert die Coffee-to-go-Vorbestellung in der Praxis?

Der Gast bestellt und bezahlt seinen Kaffee vorab und wählt ein Abhol-Zeitfenster. Du legst die Länge des Zeitfensters fest und wie viele Bestellungen pro Fenster reingehen, so verteilt sich der Morgen-Andrang statt sich zu ballen. Der Becher steht abholbereit, wenn der Gast reinkommt, und der Tresen bleibt frei für die Lauf-Kundschaft.

Können Gäste Milch-Alternativen, Sirup und Größen auswählen?

Ja. Du legst pro Getränk fest, welche Auswahl-Optionen es gibt: Hafer-, Soja- oder Mandelmilch, Größe, Extra-Shot, Sirup-Sorten. Jede Option kann Pflicht oder optional sein, mit oder ohne Aufpreis. Der Aufpreis ist frei einstellbar. Die Auswahl steht strukturiert auf dem Bestell-Bildschirm, nicht als mündlich durchgereichter Wunsch.

Müssen wir Allergene angeben, obwohl wir nur Kaffee verkaufen?

Auch bei Getränken gilt die gesetzliche Allergen-Pflicht, gerade Pflanzendrinks und Nuss-Sirupe tragen Allergene wie Soja, Schalenfrüchte oder Milch. Pro Getränk und pro Option markierst du im Sitence-Bereich, was zutrifft. Beim Hochladen der Karte gehen wir das gemeinsam durch. Gäste sehen die Markierung direkt am Produkt.

Können Gäste bei uns auch am Tisch bestellen?

Ja. Die Tisch-Bestellung per QR-Code gehört zum Start-Umfang: Gäste scannen den Code am Tisch und bestellen auf dem eigenen Handy, ohne App-Download. Der Start läuft in zwei Schritten: Vorbestellung und Coffee-to-go gehen zuerst live, die Tisch-Bestellung folgt kurz danach. Wenn dein Café einen Sitzbereich hat, sag uns im Erstgespräch Bescheid, dann planen wir das von Anfang an mit ein.

Was kostet das konkret für ein kleines Café?

Ein Monats-Abo je nach Funktions-Umfang plus eine kleine Gebühr pro Online-Bestellung: 2,5 Prozent pro Abholung. Stripe-Gebühren kommen extra und werden transparent ausgewiesen. Was die einzelnen Pläne kosten, steht auf der Preis-Seite. Dafür ersetzt Sitence mehrere Einzel-Werkzeuge: Bestell-Seite, Stempelkarte und Vorbestellung laufen über ein System statt über drei getrennte Abos.

Andere Frage? Schreib uns direkt.

Coffee-Konzept starten

Sprich mit uns, bevor du den nächsten Morgen-Andrang halb-organisiert durchläufst.

In zwanzig Minuten gehen wir gemeinsam durch: deine Kaffee-Karte, deine Milch- und Sirup-Optionen, deine Morgen-Spitze. Du gehst aus dem Gespräch mit einer klaren Rechnung raus: wieviel mehr bei dir bleibt, wenn Sitence läuft. Ohne Druck, in deinem Tempo.